راهنمای خرید
آشنایی با انواع ابزار سیلیکونی آشپزخانه و کاربرد آنها
تیر
آشنایی با انواع ابزار سیلیکونی آشپزخانه و کاربرد آنها
امروزه ابزارهای سیلیکونی آشپزخانه به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، عدم آسیب به ظروف تفلون و شستشوی آسان، جایگزین مناسبی برای ابزارهای فلزی و پلاستیکی شدهاند. در ادامه با پرکاربردترین ابزارهای سیلیکونی آشنا میشویم.
کفگیر برگردان سوراخدار سیلیکونی
یکی از پرکاربردترین ابزارهای آشپزی برای برگرداندن کتلت، کوکو، ماهی، پنکیک و همبرگر است. سوراخهای روی کفگیر باعث خروج روغن اضافی میشوند.
لینک خرید
کفگیر برگردان پهن سیلیکونی
این مدل دارای سطح پهنتری است و برای جابهجایی مواد غذایی بزرگتر مانند استیک، ماهی و لازانیا مناسب است.
لینک خرید
کفگیر سوراخدار سیلیکونی گرد بزرگ
برای خارج کردن مواد غذایی از روغن یا آب جوش استفاده میشود و به دلیل خروج مایعات اضافی، کاربرد زیادی در آشپزی روزمره دارد.
لینک خرید
قاشق سیلیکونی آشپزی بزرگ
برای هم زدن انواع خورش، سوپ، سس و غذاهای مختلف استفاده میشود. این محصول به ظروف نچسب آسیبی وارد نمیکند.
لینک خرید
قاشق سیلیکونی آشپزی کوچک
برای هم زدن انواع خورش، سوپ، سس و غذاهای مختلف استفاده میشود. این محصول به ظروف نچسب آسیبی وارد نمیکند. در سایز جمع و جورتر
لینک خرید
برس روغن یا قلمموی سیلیکونی سایز بزرگ
برای چرب کردن قالب کیک، رومال کردن نان، پخش روغن روی غذا و انواع شیرینیپزی کاربرد دارد.
لینک خرید
برس روغن یا قلمموی سیلیکونی سایز کوچک
برای چرب کردن قالب کیک، رومال کردن نان، پخش روغن روی غذا و انواع شیرینیپزی در سایز کوچک و جمع و جورتر.
لینک خرید
لیسک سیلیکونی بزرگ
برای مخلوط کردن مواد غذایی، جمع کردن مواد از دیواره ظرف و تهیه انواع کیک و دسر استفاده میشود.
لینک خرید
لیسک سیلیکونی کوچک
ابعاد جمعوجورتری دارد و برای ظروف کوچک، سسها و مواد کمحجم بسیار کاربردی است.
لینک خرید
کفگیر سیلیکونی یا کاردک سایز کوچک
برای هم زدن مواد غذایی، مخلوط کردن سس و استفاده در شیرینیپزی کاربرد دارد. مدلهای یکتکه سیلیکونی دوام بیشتری دارند.
لینک خرید
کفگیر سیلیکونی قابل انعطاف نایلونی
به دلیل طراحی زاویهدار، برای برداشتن غذا از گوشههای تابه و ظروف عمیق مناسب است.
لینک خرید
انبر سیلیکونی آشپزخانه در ۳ سایز
برای جابهجایی گوشت، مرغ، سالاد، نان و مواد غذایی داغ استفاده میشود و کنترل بیشتری هنگام آشپزی فراهم میکند.این انبر سیلیکونی در ۳ سایز میباشد
انبر سیلیکونی غذا، سالاد و باربیکیو الگانت 30 سانتیمتری
لینک خرید
انبر سیلیکونی غذا، سالاد و باربیکیو در پهن الگانت 30 سانتیمتری
لینک خرید
انبر سیلیکونی غذا، سالاد و باربیکیو الگانت 20 سانتیمتری
لینک خرید
ست ابزار سیلیکونی آشپزخانه بزرگ
- ست 6 پارچه سیلیکونی الگانت 30 سانتی
اگر به دنبال یک ست کامل برای آشپزی هستید، این مجموعه شامل کفگیر، ملاقه، قاشق، لیسک و فرچه سیلیکونی است و بیشتر نیازهای روزمره آشپزخانه را پوشش میدهد. مقاومت حرارتی تا 315 درجه سانتیگراد و سازگاری با ظروف نچسب از مهمترین ویژگیهای این ست کاربردی است.
ست 6 پارچه سیلیکونی الگانت شامل کاربردیترین ابزارهای آشپزی با طول 30 سانتیمتر، مقاوم در برابر حرارت تا 315 درجه سانتیگراد و مناسب انواع ظروف نچسب.
لینک خرید
ست ابزار سیلیکونی آشپزخانه کوچک
ست 6 پارچه سیلیکونی الگانت 20 سانتی
این ست جمعوجور شامل ابزارهای ضروری مانند قاشق، کفگیر سوراخدار، ملاقه، کاردک، لیسک و فرچه سیلیکونی است. طراحی خوشدست، اشغال فضای کم و مقاومت در برابر حرارت تا 315 درجه سانتیگراد، آن را به گزینهای مناسب برای استفاده روزانه و شیرینیپزی تبدیل کرده است.
ست 6 پارچه سیلیکونی الگانت 20 سانتی شامل قاشق، کفگیر سوراخدار، ملاقه، کاردک، لیسک و فرچه سیلیکونی مناسب آشپزی و شیرینیپزی.
لینک خرید
اگر قصد تکمیل تجهیزات آشپزخانه خود را دارید، میتوانید انواع کفگیر سیلیکونی، ملاقه سیلیکونی، لیسک، برس روغن و ستهای کامل ابزار آشپزخانه را در دستهبندی ابزار سیلیکونی الگانت مشاهده کنید.
چرا ابزار سیلیکونی محبوبتر شدهاند؟
در سالهای اخیر استفاده از ابزار سیلیکونی رشد چشمگیری داشته است.
مهمترین مزایا:
- مقاوم در برابر حرارت بالا
- مناسب ظروف تفلون، گرانیتی و سرامیکی
- بدون ایجاد خط و خش
- انعطافپذیری مناسب
- شستشوی آسان
- طول عمر بالا
- عدم جذب بو و رنگ غذا
- ظاهر زیبا و مدرن
راهنمای انتخاب بهترین کفگیر و ملاقه
هنگام خرید به این نکات توجه کنید:
سیلیکون Food Grade باشد.
دارای تاییدیه FDA باشد.
فاقد BPA باشد.
تحمل حرارتی بالا داشته باشد.
طراحی یکتکه داشته باشد.
دسته خوشدست و مقاوم داشته باشد.
جمعبندی
هر نوع کفگیر و ملاقه برای کاربرد خاصی طراحی شده است و داشتن چند مدل مختلف در آشپزخانه باعث میشود آشپزی راحتتر و حرفهایتر انجام شود. اگر از ظروف تفلون، گرانیتی یا سرامیکی استفاده میکنید، انتخاب کفگیر سیلیکونی، ملاقه سیلیکونی، لیسک و سایر ابزارهای سیلیکونی بهترین گزینه است؛ زیرا علاوه بر محافظت از ظروف، دوام بالا، شستشوی آسان و مقاومت حرارتی فوقالعادهای دارند.